Dinh dưỡng trong quả dưa hấu khiến chúng ta không thể bỏ qua nó

Dinh dưỡng trong quả dưa hấu – Dưa hấu là một loại trái cây mọng nước quen thuộc tại các quốc gia nhiệt đới. Từ rất lâu chúng ta sử dụng loại trái cây này như một loại thức ăn giải nhiệt cho ngày hè oi bức một cách rất phổ biến, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.

Dinh dưỡng trong quả dưa hấu

loi-ich-dang-ne-cua-dua-hau-20

Dưa hấu (tên khoa học: Citrullus lanatus) là một loài thực vật trong họ Bầu bí (Cucurbitaceae), một loại trái cây có vỏ cứng, chứa nhiều nước, có nguồn gốc từ miền nam châu Phi và là loại quả phổ biến nhất trong họ Bầu bí. Dưa hấu có tính hàn có thể dùng làm thức ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.

Dưa hấu rất đa dạng về hình dạng và màu sắc. Hình dạng được xem xét với mặt phẳng cắt ngang từ cuống trái đến đuôi trái dưa. Có các dạng chính sau: dạng thuôn dài, dạng trái oval, dạng trái tròn. Về màu sắc trái ta có màu đỏ, màu hồng, màu vàng, màu cam và cả màu trắng. Hạt dưa cũng rất đa dạng về kích cỡ (lớn, trung bình, nhỏ). Màu hạt có màu đen, màu nâu, màu trắng.

Dưa hấu có đến 92% là nước trong quả, thế nhưng loại quả tươi mát này có đầy chất dinh dưỡng. Nổi bật nhất là vitamin A, B6 và C cùng nhiều lycopene cũng như các chất chống oxy hóa và a xít amin.

loi-ich-dang-ne-cua-dua-hau-21

Một thành phần không thể không kể đến của sưa hấu đó chính là thành phần lycopene, lycopene trong dưa hấu chiếm một lượng rất cao. Lycopene là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, có trong trái cây và rau củ, có tác dụng kích hoạt các phản ứng lành mạnh. Nó cũng tạo ra sắc tố đỏ cho dưa hấu, cà chua, bưởi đỏ, ….

Lycopene được cho có liên quan đến sức khỏe tim mạch, sức khỏe xương và chống ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, hợp chất này còn có tính kháng viêm, theo Victoria Jarzabkowski, một chuyên gia dinh dưỡng thuộc học viện thể hình Texas tại Đại học Texas ở Austin (Mỹ).

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn cam

Với những thành phần dinh dưỡng như thể này thì chúng ta đã phần nào biết được những công dụng đáng nể mà dưa hấu mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem, đâu mới là những tác dụng thật sự bổ ích mà loại quả này mang lại.

Việc ăn dưa hấu ướp lạnh dễ khiến bà bầu bị đau bụng và tiêu chảy. Do đó, bà bầu không nên ăn quá nhiều dưa hấu, càng không nên ăn dưa hấu ướp lạnh, dù là ngày hè có oi bức đến đâu nếu muốn bảo vệ thật tốt cho sức khỏe bản thân và bảo vệ sức khỏe của thai nhi.

Với một lượng cung cấp kiến thức chính xác về việc sử dụng loại quả này thì chúng ta đã có thể xóa bỏ đi những nhận định không đúng về trái cây mọng nước này đồng thời biết cách sử dụng đúng nhất thức ăn này giúp chúng pháp huy những tác dụng quan trọng một cách tốt nhất nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *